孕妇吃什么补充维生素 孕妇补充维生素的菜谱

孕妇吃什么补充维生素,维生素在体内的含量很少,但不可或缺,通常是以维生素原的形式存在于食物中,那么有哪一些是孕妇补充维生素的菜谱呢?下面让辣妈营小编为大家介绍一下。 牛肉芹

孕妇吃什么补充维生素

维生素在体内的含量很少,但不可或缺,通常是以维生素原的形式存在于食物中,那么有哪一些是孕妇补充维生素的菜谱呢?下面让辣妈营小编为大家介绍一下。

孕妇吃什么补充维生素

牛肉芹菜

牛肉芹菜所需材料

原料:牛肉、芹菜

配料:盐

牛肉芹菜做法

1、把芹菜过水焯一下过凉。

2、把牛肉洗干净切成丝,用生抽、酒、淀粉拌匀、芹菜切段。

3、锅加油下入肉丝,煸至变色。

4、加葱姜炒香,然后下芹菜翻炒均匀,加盐、蚝油调味,即可盛盘享用。

糯米甜藕

糯米甜藕所需材料

原料:莲藕、糯米

配料:红枣、枸杞

糯米甜藕做法

1、把糯米用清水浸泡一下,把新鲜的莲藕洗干净,去皮从头部切一刀,露出藕的大眼儿。

2、用小筷子加上重力作用,把糯米填进去。

3、把刚切下来的小藕头再安回去,用牙签固定。

4、压力锅加水至没过藕,加红糖蜂蜜大红枣,压力40分钟左右,

5、出锅的时候,把莲藕切成块状,即可盛盘享用。

鸭血豆腐汤

鸭血豆腐汤所需材料

原料:鸭血、豆腐、鸭珍、鸭心、鸭肝

配料:盐、生粉、香菜、油

鸭血豆腐汤做法

1、把鸭珍切碎后先入油锅炒。

2、然后倒入切碎的鸭肝、心炒一下。

3、再加入水与料酒烧至沸腾。

4、把鸭血、豆腐都切成小块。

5、把鸭血、豆腐放进锅里,加入适量的盐。

6、再烧至沸腾,再生粉兑成水与香菜一起加入即可,即可盛盘享用。

糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼所需材料

原料:草鱼、面粉

配料:油、盐、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、淀粉、糖、醋

糖醋脆皮鱼做法

1、面粉、淀粉加水调成糊,糖、醋、清水按 2:1:2 的比例,调成汁。

2、把鱼去鳞、鳃,净膛洗净,在鱼鳃下1厘米处切一刀,在鱼尾部再切一刀。

3、鳃下的切口处,有一个白点,就是鱼和腥线的头,捏住腥线的头。

4、轻拍鱼身,很容易就把腥线抽出来了,反面也是如此。

5、在鱼的两面隔2.5厘米打成牡丹花刀,切法是先立切1厘米深,再平切2厘米。

6、切好的鱼放入生抽、盐、料酒、胡椒粉腌入味,淀粉、面粉调成的糊均匀抹在腌好的鱼上。

7、油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再用勺舀油淋在鱼身上。

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